Weltacker 2GO

Der Weltacker Mannheim war auf der Bundesgarteschau 2023

… jetzt ist er mobil.

178 erfolgreiche Weltacker-Tage voller inspirierender Gespräche, erstaunlicher & seltener Ackerkulturen, vieler Führungen & Workshops und einer Menge toller mitwirkender Menschen. Die größten Highlights waren die täglich stattfindenden Führungen, das Sommerfest mit Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir und die Blüten und ausgereiften Kapseln unserer Baumwolle.

Rund 300.000 Gäste besuchten den Weltacker und zeigten großes Interesse an den vielfältigen Themen. Dass viele Gäste auf Grund von Empfehlungen extra zu den täglichen Führungen kamen, bestätigt den großen Erfolg des Weltackers.

Umgesetzt wurde der Weltacker als Kooperationsprojekt vom Dachverband für Entwicklungspolitik Baden-Württemberg e.V. (DEAB e.V.) und dem Eine-Welt Forum Mannheim e.V. Für beide Vereine war der Weltacker in Mannheim das bisher größte Einzelprojekt. Für das gesamte Team war der Weltacker eine große Herausforderung und ein großartiger Erfolg! Mit Stolz schauen wir auf die (Acker-)Früchte des Mannheimer Weltacker-Projekts.

Nach dem Erfolg in Mannheim wird der Weltacker mobil

Nach dem Erfolg des Mannheimer Weltackers auf der BUGA 23 im letzten Jahr hat das Eine-Welt-Forum Mannheim ein neues Projekt gestartet. Die mobilen Bildungsmaterialien des Weltacker 2GO sollen mit den Inhalten des Weltackers neue Zielgruppen erreichen - auf Straßenfesten, Infoständen, Festivals oder in Workshops können sich die Teilnehmenden mit Themen wie globale Landwirtschaft, Ackerflächennutzung, Ernährungssicherheit und Klimawandel auseinandersetzen.

Der Weltacker 2GO beinhaltet folgende Bausteine die gemeinsam oder einzeln einsetzbar sind.

• 5,5 m² Plane: 5,5 m² ist die Ackerfläche die jeder Person am Tag zur Verfügung steht. Berechnungsgrundlage sind 1,5 Milliarden Hektar weltweit und 8 Milliarden Menschen, das ergibt 2000 m² pro Jahr und Person (ein Weltacker) und 5,5 m² pro Tag.

  → Diese Plane hat einen Umfang von 5,5 m² und zeigt Interessierten, mit welchen Nutzpflanzen diese Fläche bepflanzt ist.

• Flächenbuffet: Lebensmittel unterscheiden sich hinsichtlich ihres Flächenverbrauchs. So werden für 100gr Protein, die man durch Rindfleisch zu sich nimmt, 163 m² landwirtschaftlicher Fläche verbraucht. Käse verbraucht für die gleiche Menge Protein 39 m², während Tofu nur 2 m² benötigt. Mit dem Flächenbuffet können verschiedene Gerichte, wie Currywurst mit Pommes, ein Schokoladenkeks oder eine Portion Spaghetti mit Linsenbolognese, entsprechend ihres Ackerflächenverbrauchs dargestellt werden.

• CO2-Barometer: Mit Hilfe dieses Materials können Teilnehmende den CO2-Austoß bestimmter Lebensmittel und Gerichte herausfinden.

• Planetary-Health-Diet: Die sogenannte planetengesunde Ernährung hat sich überlegt wie Menschen sich ernähren sollten, um möglichst „platzsparend“ und gleichzeitig gesund zu sein. Vor allem vor dem Hintergrund, dass wir 2050 10 Milliarden Menschen sein werden ergibt es Sinn über eine „platzsparende“ Ernährung zu sprechen.

• Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen, Lupinen und Co. sind die Superhelden des Ackers - sie liefern Proteine und sind Gründünger für den Ackerboden. Verschiedene Gerichte mit Hülsenfrüchten aus aller Welt kann man bei Weltacker 2GO kennen lernen.

• Lebensmittelverschwendung: Viele Lebensmittel werden weggeworfen, bevor sie auf unseren Tellern landen: Auf dem Acker, auf dem die Lebensmittel angebaut werden, auf dem Transportweg zwischen Acker und Handel, im Supermarkt und auch in den privaten Haushalten. Wie viel und wo weggeworfen wird und was wir dagegen tun können, lässt sich auch mit dem Weltacker 2GO herausfinden.

Der Weltacker 2GO ist ausleihbar und Einsatzbereit für alle Interessierte.

Kontakt: weltacker©eine-welt-forum.de